近日上午，2018年太湖蟹上市新闻发布会在吴中区东山镇电商园举行，标志着今年太湖大闸蟹起捕上市的帷幕正式拉开。
记者从发布会现场了解到，从抽样测产情况看，今年气候适宜，太湖蟹养殖总体形势较好，全湖太湖蟹总产量约2800吨，规格蟹占比达到三成以上，呈现产量增、规格大、品质好的特点。受全国河蟹主养区养殖情况影响，太湖规格蟹(公4两、母3两)起水价格达到140-150元/斤。
太湖作为中国第三大淡水湖，湖底平坦，水深适宜，常年气候温和，水草、螺蛳、小鱼小虾等天然饵料丰富，是大闸蟹优良的生长场所。近年来，江苏省太湖渔管办联合沿湖地方政府、行业主管部门，在加强执法管理的同时，深入渔村开展太湖大闸蟹生态健康养殖技术培训，引导养殖户发展生态养殖，走可持续发展之路，最大限度降低养殖对环境的影响，提高产品质量，增加养殖效益。
现场，江苏省太湖渔管办渔业科技处孙强处长接受采访时表示，按照中央环保督查要求，太湖围网将于2018年开始全面拆除，今后，江苏省太湖渔管办将尝试在湖区对太湖大闸蟹进行人工放流、自然增殖、生态育肥，探索以自然、生态的野生大闸蟹为主导的太湖大闸蟹增殖新模式，满足市场对生态、优质水产品的需求。走出一条以生态文明为引领的绿色发展之路，从根本上保障太湖蟹产业的可持续发展。
