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阳春面加盟费是多少 担担面配方 阳春面技术去哪学好

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  • 发布日期:2017-05-08 08:52
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
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 阳春面又称光面,汤清味鲜,清淡爽口。是上海、苏州、扬州、高邮、 面条起源于中国,已有四千年历史,食用方便,营养丰富,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。说起 各地的面条文化,种类和品名繁多,栲栳栳、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面、扬州炒面、 东北的冷面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、广东的云吞面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。

理论学习

1、及其小吃口味的特点和卖点介绍。

2、认识所用的工具,及其工具的使用方法。

3、工具的采购指导和注意事项

第二阶段

 实际操作学习

1、配方秘方中原材料的认识和辨别?

2、老师指导下进行配料

3、操作中的注意事项及其技术要点难点的讲解。

4、专业手法的练习。

5、成品的出炉。

新乡市宫廷小吃培训

联系人:nname productid="李" w:st="on">李老师

QQ958655215

致富热线:13839082562  

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